教與學這件事 About Teach and Learn

昨日討論的回饋：

◆慧茹：

  1. 光與影：在行政角色是很重要的，我以前對於影的存在就是覺得需要改變。現在我知道要做的是等待和包容，直到願意改變。

  2. 做每一件事情要有價值的論述，如使用抹布擦地的前後思考。以前我思考的過程包含：原因 動機 背景介紹 我會怎麼做 我做的方式，但這個脈絡在價值部分沒有那麼深。

◆妙珍校長：

  1. 與之共舞：遇上價值觀不同，要平衡。讓學校朝正向發展。

  2. 孩子成為別人期待中的她，而不是自己。如何讓孩子成為自己。

  3. 家長為何希望孩子功課好？其實是希望孩子幸福。但常常忘了孩子快樂嗎？

◆昭慰：

  1. 學校對村子的抓地力要更深。

  2. 大人勞力工作是辛苦的，種菜對小朋友有新鮮感，但長時間下來，可能會因為太辛苦而不願做傳承。或是一模一樣而沒有進步。

      可以思考有甚麼方法，讓農業或經濟觀光更有效率的執行。

◆姿綿：老師在教學生培養未來工作的能力。未來是甚麼？甚麼叫做未來的工作？都是我們自己定義。

◆佳容：來到豐山的老師，是外地人，不會比豐山更了解豐山。不是把外面的文化、價值觀帶進來。

  但或許本地人有盲點，所以我們的任務是用外在的作法、去深入這個區域。

◆惠銘校長：

 1. 新北市兒童節有60元經費。可以自己做東西送他們。

 去年的作法：做校景拼圖。六種讓孩子海選

 今年的作法：兩種海選。但結合綠建築和品德教育

 從作品海選→網路社群集體創作→行政會報提案→向全校發表→群眾募資平台(flying V) 

 本意：體驗未來的創意/成功模式(為什麼創客一定等於3D列印?)

 但未來變動太快，所以兒童節的教學目標是：體驗現在的創意模式

 我們是要用未來塑造孩子，還是用未來創造孩子

 2. 921時，去台南國小協助重建，告訴團隊：「絕對不去台南做我們想做的事，我們是去台南學習。」

 協助項目：蓋校舍、社區文史調查、社區產業建興

 有時候學校若自認為是文化堡壘，用社區改造的角色和社區相處，一定會被打槍。

 問新港文教基金會：「為何你們可以在台南活這麼久？」「謙卑、謙卑、在謙卑。」  

 

昨日題目的討論：
1. 那塊地要做甚麼？為什麼？

2. 豐山目前需要解決的問題？

◆官老師：

1. 因為之前種菜失敗的經驗，希望能夠種植經過一個月的時間就可以收成的作物。接下來可以變成營養午餐，孩子吃起來更有滿足、成就感。

另外，因為地大、可以種高麗菜等成長期長的作物，採收後可以帶回家和爸媽分享，討論和家裡種的有何不一樣的地方。

2. 社區最大的問題：讓大家有錢賺，減少貧富落差、讓家長有多餘心力關心孩子。

e.g.來吉的部落廚房

◆顧教授回饋：

1. 直接式的邏輯，但思考過程中會失去手感

種植葉菜類雖然生長期短，但有蟲害。(有一好沒兩好)

教師要樣陌生人一樣在教學現場。

當另一個現場出現，可否把專業懸置，才能向社區學習。

我們習慣想：地、種植、收成。

孩子如果說「這塊地可以幹嘛？」之後自己去討論，最後產生結論。我們請君入甕的學習才能產生。，

我們要種甚麼，反而被綁住雙手，沒有伸展空間。

需要種植 才能產生學習理解 進而發展知識系統。教材與教學間才有的靈活關係。

比如說，把地放了一個月，結果長雜草了，那怎麼辦？

如果我是老師 我會去偷種小白菜 ，孩子問：「這是甚麼？」「不知道，去問問看吧！」

2. 「先讓家長有錢賺，才能關注孩子」

行動研究的重要問題：問題和困難是不一樣的

外面聲音太大→門關起來 (對應式的解決

有些問題是看似可以用對應式解決，但會產生拉扯。我們必須先放掉，才能產生新空間，才能靈活。

若說：有錢賺→才能關心孩子，我們就陷入對應式解決的狀況

我們對孩子的關心，就被懸置。 

我們是期望家長關注孩子的，但家長好像忙於生計。

那有哪一些事情，是在他忙於賺錢中，他還可以做的？

e.g. 一位家長因為忙於生計，不簽聯絡簿，電話也拒接。

思考：有沒有可能是，爸爸看不懂聯絡簿，所以對爸爸來說，簽名反而是不負責的一件事。

家長只要做一件事：只要看到聯絡簿有安親班老師的簽名，就可以簽名。

所以我們請永齡的老師，幫忙check孩子功課有沒有寫。

孩子隔天拿著有簽名的聯絡簿來給我看：「爸爸有簽聯絡簿！」

爸爸要不要改變?

讓沒有功能的家長發揮功能，我才算是老師。

所以要用甚麼方式，讓辛苦賺錢的家長願意關心孩子？

3. 關於部落廚房：

我現在比較能接受 學術界的人是不知民間疾苦的

做吃其實很不賺錢，你看到他賺錢，但他不一定有賺錢。(背後的人力、水電等成本)

要思考的點是：他們做對了甚麼事，打動社區，才能賺錢？

而不是複製了那個模式，那個操作太容易看見，也容易被外表蒙蔽。

e.g. 我們有個foodstand，要賠很大的成本才能讓媽媽賺錢。

不要看表層的東西，看下面：一個外來的女性，把自己的文化分享給社區。社區覺得被觸動。

最後人家願意花錢來買你的生活模式

4. 或是 老師來種 學生來評估老師做的認不認真？

惠銘校長：這是幾十年的經驗，既然劇本都寫好了，可以做做看。

光與影：隔代教養、外籍新娘是很好的。要關注孩子，你才會有錢。

很多事情，逆向回來去看看。不然會固化

佳容：價值觀是我們給小孩的，在山上種菜是件很不好的事嗎？是在外面待不下才回來的嗎？

日本人不管是挖馬路，或是小攤販。他們回來種菜，也可以是件很重要的事。

豐山目前遇到的狀況是，種菜不能賺錢

讓孩子找到問題，解決問題。菜種出來了，要如何銷出去？讓孩子自己找到方法。

問題是有出路的

這樣的改變，或許家長就會看到，進而關注

◆惠銘校長：

1. 勇於跟等號挑戰，種菜很辛苦，然後呢？種菜一定是辛苦的嗎？我們可以思考如何聰明的種菜？如何用高科技的方法種菜？

2. 部落廚房的成功，可以讓孩子自己分析，老師和孩子學習

◆榮嫦校長：

1. 如果這塊地是個教具，這應該是搭起學生的學習鷹架。

國中的孩子，已經在豐山六年，對豐山的社區非常熟悉，不如讓孩子自己發想，該如何解決。教師做引導，分組討論、報告，若覺得可行，就去做做看。

◆慧茹：

1. 豐山的團隊最可貴的是，每一個人都參與。

思考這塊地怎麼教的過程，其實每個領域都可以這樣做。

我們要先打破：我要教甚麼，我要怎麼教？。

我們要做的是，做完完整的準備後，提醒自己忍住不要教。

我們要常對話、討論。

2. 這塊地要做甚麼？聽說很大。

三分之一：讓孩子去討論。但鋪陳的路是需要我們先去討論的。

三分之一：走行銷路線的。要在地認同、提升孩子的視野。我在豐山種東西，以後可能的出路。

三分之一：這個地不是不用錢的。為我們學弟學妹留下一塊地，可是我們不可能不付錢。如何解決租金的問題？

 

與開平實習餐廳的合作模式

◆妙珍校長：豐山需要解決價值觀的問題。分餅、計較的氛圍。

我們為何不思索，為何不把餅做大？一部分的家長，甚至等待被接濟，我會擔心孩子被複製父母的觀念。

開平董事長有提出：對鄉村學校的合作模式。用市場價格收購社區的蔬菜。社區的答案：「價格不好的時候才會給開平，價格好的時候會說沒菜。」

我想要創造一個合作模式

一開始種菜，我從孩子身上看不到辛苦，孩子甚至覺得是有趣的。

不希望孩子因為種菜的失敗就被打散熱忱，所以找了一塊地。對校長來說，這是個合作的橋梁

◆顧老師：我是一個社區家長，我跟你說不可能。

社會企業責任的資本家，必須認清事情是這樣。

我們的錯誤認知，使他們(農民)沒有被尊重到。

◆昭慰：批發以西螺市場為主，全台灣很多蔬菜都是往那邊送。

菜販抽一成，所以菜販和農夫共生。

大主和小主差異很大。

◆妙珍：我所討論的不是商業模式，只是兩個學校合作模式，開平有兩個實習餐廳。

因為不了解農業生產模式，所以就這樣帶回來。

要不要穩定的價錢，其實不重要。

買地的目的只有兩個：

1. 希望教學有一塊場域

2. 種菜發展出產品。

這塊地對校長來說，就是個教具，一個場域。

任何人都可以在這塊地上做任何事，校長的責任就是提供給老師一切需要的教具。

◆惠銘校長：

要和開平合作，地必須能種出東西，打破原本合作模式。

能不能是廚藝上的合作，他們來指導？

每個月定期來豐山，收集食材，和當地廚師尬料理。討論後，還有下一次的比賽。

◆妙珍校長：一開始想到的是食材與產地的合作，學校有太多變數。

◆惠銘校長：那塊地說不定可以變部落廚房

其實開平也是巧立名目向學生收費，然後再和豐山合作。

◆顧老師：

中立是假的

找有力量的方式去看待他，因為沒有辦法消滅他，那就懸置他。

我們對於利潤、對於小農生存，是如此的無知

人性如果沒有力量，那就換一個地方看。

◆俊賢：

新港文教基金會有國際藝術節、奉天宮媽祖文化

當初他們做的第一步是凝聚當地社區意識，將外地學生找回來。

目前的執行長對豐山有一定情感，其實每年都會回來。

與新港文教基金會的關係或許考慮當作其中一段關係。

◆榮嫦校長：家長說：「就是希望孩子有競爭力，那還種菜幹嘛？」

◆妙珍校長：種菜只是媒介，他學到的是其他東西。

◆顧老師：

不管從種植、產銷、未來性，我們這邊好像沒有農業專家。

我們太多目的放在這塊地；

又要合作、老師實習操作、學生實際實習、還有產品未來發展。

可以有個單一任務：如洛神花，種出一個東西感謝捐募者。(這是要解決問題) 其他東西是附帶的(接近土地、農業)

甚麼東西是非做不可？回到自己，對老師來說做起來會有力量？

沒有這塊地，會影響你要做甚麼事情嗎？沒有這塊地，會阻礙我的無法完成我想做的事情嗎？

◆惠銘校長：

1. 我們學校有生態池，為何有生態池？去讀文獻，把它當作水泥叢林到後山的廊道。

也許豐山這塊地，是for豐山孩子去了解真實社會的一塊平台。

所以可以做甚麼，很多。所以要先定義清楚，這塊地要做甚麼？

或許可以從願景開始思考：請阿基師來做菜？或是就近從南非的部落廚房也可以。

做一個夢，把很實際的策略想清楚。這是其中一軸。

2. 其實早上的部定課程也可以動。

國文課本來是六節，我們變成5+1，一節做專題研究。語文是要聽說讀寫 邏輯推論 文化思考

一學期結束要教一篇小論文出來，最後要做發表。

每一年一定有一組做紅土跑道。

慢慢地，我們專題研究課就鬆動國文教學。

種田很多都可以到國文課這節，或許可以鬆動。

 

我們需要解決甚麼問題？

◆妙珍：我們一直討論地，

但是或許可以不用它

到底有甚麼問題需要被解決？需要發展出甚麼樣的課程？需要甚麼樣的資源？

◆榮嫦校長：

找到一個主軸，根據這樣的願景，我們學校有甚麼策略。

豐山國中部老師的想法，是需要被打破的。

我們不需要被既有的課程綁住。

◆惠銘校長：

幫助小孩子了解自己，我是誰？我有甚麼資源？

◆慧茹：

我希望一年後能夠讓每一個進村子的人說，這真的不錯。

但是他們又不會走進教室看，如何看的到？

創造一個讓村子看的到的空間。我的想法還是在那在塊地。

到底要靠哪些去累積呢？

◆俊賢：

我來豐山第二年才開始實驗教育，

對孩子而言，他們的成功經驗不多，自信心也不足。

快考試了，孩子不想讀書，因為他覺得市區的孩子比較厲害。

是不是我們在無形之中，灌輸了孩子這樣的想法？

會不會造成孩子喪失對社區的認同感，看不到自己的未來？

◆慧茹：孩子增加自信心，確切的點是？

◆俊賢：下午的課程，讓孩子可以自己動手、自己去想、摸索。可以自己激發出解決問題的方式。

◆惠銘校長：

我們的教育是孩子遠離家鄉、忘記家鄉的過程。

所以我們的願景(桃子腳)就訂為：培育30年後願意回到家鄉、並造成改變的創業家。

孩子一開始對於介紹自己的國中覺得自卑。

有時候自信心是老師的感覺，反而是老師自己變得有自信心。

其實明年的目標可以設定成：大家(老師)都覺得很好玩，還有很多事情想要去做，這樣就夠了。

我們是曖曖內含光，不需要太多鎂光燈。

◆妙珍校長：家長願意給你時間在觀察 但不表示我信任你

◆惠銘校長：

新竹只有寶山國小，所以都是竹科的孩子去讀。

但對當地孩子，家中都是務農的。在家也是抓蟲，在學校也是抓蟲。

◆慧茹：希望把種菜經驗變成家長和孩子之間的對話。

◆惠銘校長：

1. 到了國中必須要面對的，就是會考。

在桃子腳，學科要鬆動，但不是馬上要用學共。

一開始，我們把每塊主科切一節出來。 

英文科：3+1節。我們有一班一國，資源來自於英國文化協會。

七年級，訓練讀寫能力(透過寫信)

八年級，訓練聽說能力 (透過視訊)

九年級，集大成(模擬聯合國)

我們把三節課學到的東西活用

孩子去跟人家交流，是跟人家交流甚麼？

介紹士林夜市嗎？

透過國文課的專題研究，可以在英文課介紹。

生物課，我們訓練解說員。

從認識校園植物開始，再來結合多媒體，到製作繪本。

社會科，去柑園動動看

我們學校，過了涵洞就是另外一個世界。

孩子對母文化發源地是沒有感覺的。

孩子學到的東西在這節課統整，去撼動教學，最後教學創新。

2. 重視出題這件事

不是說做這些就沒有升學。

台灣每個學校應該是理念學校，但沒有，因為那是公立學校沒有盡責。

◆妙珍校長：豐山的孩子，沒有閱讀習慣，我想要解決這樣的問題。

◆顧教授：我們來練習釐清：他如果沒有閱讀習慣 他少了甚麼？

◆惠銘校長：

其實我想要國中、不是國中小。

但既然桃子腳是國中小，我要如何善用？

國中有公共服務課程，所以有大手牽小手。

每個班級都有目標和任務必須完成。

例如：我們有很多公司，如：

繪本服務公司：孩子要挑、要讀、要講、講回來要回饋、討論。

環境清潔顧問公司：把課桌椅倒過來，上面裝輪子，去附近教室收垃圾，解決垃圾場垃圾散落的問題。 

人力派遣公司：學校有勞力，孩子去承包，然後來做。

傳播公司：學校每個月有中心德目，所以去國小宣傳(演戲等

◆顧老師：

1. 有沒有可能把六年級的孩子和國中孩子結合，形成團隊合作與自主學習方案？

e.g.家長的經驗

以村(家庭)為單位分組

問煮飯的人：「拿手菜是甚麼？」「這樣問有甚麼用？」回來學校報告

一起去村莊，問：「願不願意煮菜給我們吃？(會付小小的費用)」，一起學

村莊開始有話語，因為被尊重，有待為上賓。

想簡單 讓家長參與 讓孩子形成團隊的一件事

社區營造資源：來自於生氣的話、社區看你好戲的心情，至少社區在關注你，我們從中找能量。

2. 循環課程(大環島→小環島)

孩子離開家鄉回頭看，會加深對家鄉的認同感。